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活動日期:2015.05.24(日)

活動時間:下午2:00~6:00

邀請講者:中原大學教授 陳其澎、荒野基金會講師 呂東杰、桃園市有機協會理事 尹國士

活動地點:桃園市龍潭區龍祥村聖亭路120巷底(聖亭路聖蹟亭對面萊爾富巷內)

地圖:

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日本料理

【回桃看】藝術節 美食地圖計畫-日本屋台南門風

二月開始加入了桃園藝文陣線的志工陣營,三餐桃園呷透透,變成所有工作人員最重要的事情XD

慢慢一天天的了解了桃園市區,才發現其實從來都不曾認識過桃園,

這裡有許多老房子老建物等著大家發現它們的美,還有更多美食期待大家來品味~

桃園市區的美食可以從火車站前中正路走到底的景福宮旁開始細數,一直到南門市場內遍數不盡,

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人無百樣好 花無百日紅~

這次的草仔粿算是失敗囉~

但好好的品嘗失敗的滋味

應該也是重要的事情

這次的重點如下;

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DSC06052s拷貝

買下的當天園藝店的大姊就叮嚀說要幫他換盆 但拖拖拉拉不積極的我還是沒有任何動作

雖然中間已經買好新盆 一想到土跟盆都要消毒那些就覺得好麻煩

這樣拖阿拖的~拖到大葉子全掉光 新葉子小小 要長不長~怕他死了~ 逼不得已才開始動手

(太纖細的植物應該不適合我吧)

先拿剪刀把盆底炸出糾結成團的根都剪光 敲兩下旁邊整顆就掉出來

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DSC05944s拷貝版權

網誌圖文歡迎參考轉錄,但請務必註明網址及出處~多謝大家

參考書目:蛋糕,基礎的基礎 相原一吉著 朱雀文化出版

這本書我非常推薦~裡面詳載許多製作蛋糕的技巧

單看食譜中無法確切理解的手法,書中都說明地很清楚仔細

為尊重著作權法,網誌內未能揭露的過於詳細

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DSC05570s1拷貝


冬天就是要吃巧克力~做巧克力~
邊吃邊做巧克力~

這次的巧克力因為買的模子還沒到

所以每一片手工壓成薄片狀 用剪裁過的烹飪紙包裝

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這個一定要介紹一下~  剛剛查了網頁沒有資料

北部不知道有沒有

他真的爆炸好喝
我在北部很少喝羊奶或是牛奶 總覺得臭臭
但南部產區屏東的奶真的好好喝啊

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